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Quando ero piccola e abitavo a Margarita, il momento in cui in lontananza si avvertiva la melodia del carillon, significava per noi bambini l’attimo perfetto per abbandonare i nostri giochi nelle case e nei giardini e correre in strada con qualche bolivar tra le mani. Il carretto trainato dall’ omino in bicicletta, con un grande ombrellone colorato piantato sopra, offriva chicha (pronuncia: cicia) in cambio di pochi centesimi. La chicha de arroz è amatissima dai venezuelani, che in tenera età imparano a bere questa bevanda fatta con latte e riso in qualsiasi momento della giornata. Ne esistono tantissime varianti in tutto il sudamerica, ma io sono affezionata a quella criolla che si prepara con pochi ingredienti golosissimi. Ogni paese dell’ America Latina ha le sue varianti: cannella in polvere come ho fatto io, oppure una scorzetta di limone, l’essenza di mandorle, una piccola dose alcoolica e tanto altro ancora! Amo consumare e servire questa bevanda molto fredda, con qualche cubetto di ghiaccio e del delizioso, quanto ipercalorico, latte condensato! . . @risoflora_official ci ha chiesto di interpretare alcune delle loro referenze di riso dall’antipasto al dolce e, per farlo, Luisa @tacchiepentole , Franci @singerfood , Silvia @inviaggioincucina , Vale @valeairoldi , Serena @mammadalprimosguardo ed io, ci siamo date da fare in cucina e poi ci siamo viste online per un pranzo virtuale divertentissimo! Ognuna di noi ha preparato un piatto diverso: Luisa e Silvia dei deliziosi antipasti, Francesca e Serena due sfiziosi primi piatti, Valeria una sanissima bowl con il riso integrale e, infine, io, giusto per alzare l’indice glicemico notevolmente abbassato dalla ricetta di Vale, la mia freschissima chicha piena di cannella. L’ho raccontato alle ragazze ma lo dico anche a voi: ho adorato sentire il riso ancora sodo nonostante lo avessi frullato con latte fresco e latte condensato. Voto 10+ al mio riso Flora classico, versatile, perfetto per tante preparazioni diverse e dalla cottura impeccabile! . {ADV} #aCasaconRisoFlora #aCasadiFraDigitalEdition #acasadifra #iorestoacasa #chicha #arrozconleche #chichacriolla #chichavenezuela

A post shared by FRANCESCA Guatteri (@vivereperraccontarla) on Apr 3, 2020 at 7:15am PDT

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Dopo tutti questi giorni di isolamento, posso tranquillamente dire che una delle cose che più mi manca in questo momento, sono le cene con gli amici. Certo quando hai dei bambini ancora piccoli, riuscire a cenare tranquilli, chiacchierando amabilmente con i propri “simili”, è spesso complicato: sono più le volte in cui ti alzi per rincorrerne uno o quelle in cui vieni interrotto da un “mamma”, rispetto ai discorsi portati a termine, però spesso basta la compagnia. Alla fine siamo tutti nella stessa barca e chiasenefrega se manca la pace. Ora lo so❤️ Se ci avete seguito nelle stories saprete che oggi siamo state a pranzo #acasadifra un’amica di rete che ha organizzato un pranzetto virtuale, in cui ognuna delle invitate “ha portato qualcosa”. Noi, facendo scegliere a Lavi e a Ludo, abbiamo scelto il Risotto alla Milanese, che è in assoluto il piatto preferito delle mie figlie, preparato con il Riso Classico di @risoflora_official quello che non scuoce. Ed è stato bellissimo, da ripetere prestissimo! Voi organizzate pranzi/cene virtuali? Con chi?❤️ #aCasaconRisoFlora #aCasadiFraDigitalEdition #iorestoacasa *AD

A post shared by Sere (@mammadalprimosguardo) on Apr 3, 2020 at 11:39am PDT

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Da 1 a 10 quanto vi mancano i pranzi/ le cene con gli amici durante il #weekend? . A me tanto, tantissimo. La mia casa è generalmente un porto di mare. Gente che va, gente che viene ad ogni ora del giorno. Quel chiasso, le risate sguaiate, i millemila piatti da lavare. Le serate sul divano blu a vedere film e poi ballare e chiacchierare fino al mattino seguente. . E allora come si fa a farne a meno? Non si fa… o meglio si trovano opzioni alternative 😉 . Così ieri ho partecipato per la prima volta ad un pranzetto 2.0 organizzato dalla vulcanica Francesca aka @vivereperraccontarla: 6 amiche, uno schermo, una connessione Wi-Fi e la voglia di condividere idee gustose in previsione della Pasqua. . Che dire… ci siamo divertite un sacco! E davvero, non vedo l’ora di ripetere l’esperimento, perché per un attimo ho respirato una sorta di “normalità”. . Protagonista dei nostri piatti @risoflora_official: io ho scelto – ovviamente – quello integrale, ricco di fibre e tanto buono. . E mi sono preparata un piatto unico: questa coloratissima healthy bowl con le uova dal tuorlo morbido, spezie e verdure colorate. . ➡️ Trovate la #ricetta nella gallery qui sopra – scorrete le immagini e salvate tutto! – mentre nelle mie Stories in evidenza c’è il tutorial step by step. . Colore nel piatto 👉🏻 energia, buonumore e salute! That’s it 😘 . ➡️ Che dite, organizziamo una super tavolata virtuale per sentirci più vicini? . . #aCasaconRisoFlora #aCasadiFraDigitalEdition *ad #acasadifra #iorestoacasa #healthybowl #eatfgood #eattherainbow #mangiaresano #ricettefacili #ricettelight #balancedmeal #eatbetternotless #healthychoices #ricebowl #vegetarian #pranzosano #healthylifestyle #recipes #mealprep

A post shared by Valeria Airoldi (FitFood) (@valeairoldi) on Apr 4, 2020 at 3:00am PDT